комфорт и ничего лишнего
Понятная, эстетичная, полезная и не имеющая географических рамок еда, кратко говоря, comfort food — основа, на которой построен наш ресторан.
A&R
Кирилл Сергеев
шеф-повар
Руслан Закиров
С 8 марта по 8 апреля в Kuznyahouse действует проект-коллаборация IN BLOOM при информационной поддержке digital-издания PeopleTalk.
Тридцать дней, специальное меню и только девушки — шефы, кондитеры, шеф-бармены и сомелье.
«Самое главное — взять свежие продукты и приготовить что-то вкусное. Это та философия, которая мне очень близка»
– руслан закиров
меню
В собственной коптильне мы готовим лосось, пастрами, ветчину и другие специалитеты, а в пекарне каждый день выпекаем свежий хлеб и круассаны по традиционным европейским рецептам.
Завтрак
Основное меню
Смотреть
Смотреть
Ночное меню
Смотреть
Spirits
награды
6 место в Топ-10 ресторанов Петербурга
номинация: лучшая выпечка
ТОп-50, 32 место: Kuznyahouse
«Шеф года», руслан закиров
«Топ-менеджер года», Мария гарбут
«Лучший шеф — Руслан Закиров»
«Лучшее блюдо из овощей — молодая морковь на гриле»
«Лучший стритфуд — Hot Dog Heaven»
«Все для семьи»
«Пара к роскошному шоппингу»
«Русская кухня»
«Wheelchair friendly»
«Лучшие Завтраки»
Russian Wine Awards
BreakFest
Лучшая оригинальная карта
Лучшая выпечка, KUZNYAHOUSE
2021
Национальная ресторанная премия WHERETOEAT ST. PETERSBURG
Топ-50, 29 место: Kuznyahouse
«Лучший шеф»
«Терраса, где «были все»
«Лучший Антикризисный Менеджмент»
Russian Wine Awards
Ресторанная премия от Собака.ru
Лучшая оригинальная карта
«Лучшее ЗОЖ-блюдо»
2020
Национальная ресторанная премия WHERETOEAT ST. PETERSBURG
Топ-50, 25 место: Kuznyahouse
Ресторанная премия TimeOut
«Лучшие завтраки»
Russian Wine Awards
Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса
Лучшая оригинальная карта
Топ-100 новых ресторанных концепций, 2019
2019
2018
Лучшая короткая карта
Russian Wine Awards
Будем рады встрече в ресторане!
наши проекты
Все цены, указанные на сайте носят исключительно информативный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ
ИНН 7813243700 КПП 781301001
ООО «Кузня»
автор работы: настя окунь
+7 911 921-16-69
Санкт-Петербург, Новая Голландия
наб. Адмиралтейского канала, 2М
наб. Адмиралтейского канала, 2М
Адрес и контакты
меню ресторана
Основное
Завтраки
Telegram
социальные сети
kuznya@kuznyahouse.com
По вопросам организации мероприятий обращайтесь по электронной почте:
Организация мероприятий
Ночное
